Descrição do Produto
Les Taillepieds é um dos vinhedos mais prestigiados de Volnay. Situado no alto de uma das colinas mais íngremes da denominação, este Premier Cru repousa sobre um solo rico em calcário ativo e argila fina, elementos que conferem mineralidade, tensão e estrutura ao vinho. Nas mãos precisas do Domaine Roblet-Monnot, essas características se transformam em um tinto de rara elegância: estrutura firme, taninos nobres e textura refinada, moldados por um estágio de 18 meses em barricas de carvalho usadas. Com 13,3% de álcool, apresenta equilíbrio exemplar entre potência e frescor.
De corpo médio a encorpado, entrega uma entrada envolvente, que evolui para um meio de boca concentrado, suculento e profundamente estratificado. Acidez é vibrante e os taninos finos sustentam sua arquitetura com precisão. Brilhante no nariz e expressivo em boca, é um Taillepieds de postura séria, musculosa e refinada, que promete uma evolução longa e recompensadora em garrafa.
