Descrição do Produto
A vinícola foi fundada no início do século XX por Luigi Montemartini e pertenceu à sua família até 1914. Após uma sucessão de diferentes donos, nasce, em 1991, a Cantine Casabella com 50 hectares de vinhedos. Em 1998, a Casabella adquire a vinícola Castell'Arquato, à qual são conferidas as uvas do grande território entre Ziano Piacentino e Val d'Arda.
Este vinho é composto por cinco uvas: a Sauvignon Blanc, que produz vinhos secos e refrescantes, tendo, como principais características, seus aromas minerais, vegetais e toques frutados; a Marsanne, de boa acidez e aromas de frutas frescas, favos de mel e damascos; a Trebbiano, uva adaptável ao seu território e que apresenta boa acidez e leveza; a Ortrugo, marcante pela sua alta acidez e, por fim, a Malvasia, uma uva forte e de bons rendimentos, que costuma trazer aromas de damasco, pêssego e passas brancas aos vinhos.
Vittorio Colli Piacentini Monterosso Val d'Arda possui uma linda tonalidade amarelo cor do sol e aromas que lembram os frutos da terra. No paladar, é leve e de boa acidez. Pode ser apreciado como aperitivo ou servido com frios, risotos e sobremesas, especialmente da Pasticceria Italiana.
Vinícola: Cantine Casabella
País de Origem: Itália
Região de Produção: D.O.C. Castell’Arquato
Uvas: Sauvignon Blanc, Marsanne, Trebbiano, Ortrugo e Malvasia
Safra: 2016
Tipo: Vinho branco
Classe: Seco
Volume: 750 mL
Teor Alcoólico: 11,5%
Temperatura de Serviço: 10ºC
Aspecto Visual: Amarelo claro
Aspecto Olfativo: Aroma frutado
Aspecto Gustativo: Leve e de boa acidez
Harmonização: Para ser apreciado como aperitivo ou servido com frios, risotos e sobremesas
