Descrição do Produto
O Vinho Cartuxa Évora Branco é mais um dos indiscutíveis vinhos DOC Alentejo, produzido pela Adega Cartuxa que faz parte da Fundação Eugênio de Almeida. Ele é elaborado a partir das castas Antão e Arinto, que são colhidas no terroir da própria Fundação, e após a fermentação estagia sobre finas borras por 9 meses com batonnage regular. Na cor amarelo com reflexos esverdeados, do seu fino aroma exalam delicadas notas de frutos cítricos e flores com nuances de minerais. Na boca, de corpo médio, nota-se o frescor que a acidez equilibrada lhe confere, com um final agradável e persistente. É perfeito para apreciá-lo sozinho ou bem acompanhado, principalmente servido na temperatura entre 10°C e 12°C.
