Descrição do Produto
Felix Solis é uma empresa familiar dedicada à produção, engarrafamento, envelhecimento e comercialização de vinhos. Tem vinícolas nas principais denominações de Castilla-La Mancha como La Mancha e Valdepeñas, esta inaugurada em 1975 com algumas das melhores e mais modernas tecnologias de produção e engarrafamento do mundo.
A uva Tempranillo, originária do norte da Espanha, tem esse nome pela palavra espanhola temprano (que significa “cedo”) e faz referência ao seu amadurecimento precoce. Tem pouco açúcar, taninos marcantes e acidez discreta.
Viña Albali Reserva é um vinho extremamente polido e muito gastronômico, que encanta pela potência e elegância. Amadurecido por 12 meses em barricas de carvalho americano, passa por um posterior estágio de 2 a 3 anos em garrafa até sair para o mercado. Apresenta-se com uma coloração rubi de alta intensidade, trazendo aromas de frutas maduras como ameixas, amoras e cerejas, com notas tostadas e de especiarias. No paladar, é encorpado, complexo e elegante, com sabores concentrados, taninos bem estruturados, boa acidez e longo final, sendo ótimo para acompanhar, em especial, carnes de caça, mas também outros tipos de carnes grelhadas, aves, massas com molhos fortes ou uma tábua de frios. É aconselhável decantá-lo por 10 a 30 minutos.
Ganhador do prêmio francês "Grand Or" no Vinalies Internationales 2023 e do prêmio japonês “Gold” no Sakura Awards 2023.
Vinícola: Felix Solis
País de Origem: Espanha
Região de Produção: D.O. Valdepeñas
Uvas: Tempranillo
Safra: 2019
Tipo: Vinho tinto
Classe: Seco
Volume: 750 mL
Teor Alcoólico: 13,0%
Temperatura de Serviço: 14ºC a 18ºC
Aspecto Visual: Rubi intenso
Aspecto Olfativo: Aromas de frutas vermelhas maduras, com notas tostadas e de especiarias
Aspecto Gustativo: Encorpado, complexo e elegante, com sabores concentrados, taninos bem estruturados, boa acidez e longo final
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, aves, massas com molhos encorpados e condimentados, queijos e embutidos
