Descrição do Produto
No território de Loreto Aprutino, em Abruzzo, o terroir é definido por um microclima único onde as brisas do Adriático encontram as sombras dos Apeninos. É aqui que Francesco Paolo Valentini, uma das figuras mais enigmáticas e respeitadas do mundo do vinho, produz aquele que é frequentemente aclamado como o maior vinho branco da Itália.
A vinícola Valentini opera sob uma filosofia de intervenção mínima e paciência extrema. O estilo de vinificação é um retorno às raízes mais puras: a uva Trebbiano d'Abruzzo passa por uma fermentação espontânea com leveduras indígenas em grandes e antigos tonéis de carvalho neutro, sem controle de temperatura e sem qualquer processo de filtração ou clarificação.
O Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2017 é fruto de uma safra solar e concentrada, que resultou em um vinho de estrutura monumental e uma complexidade que desafia os sentidos. No nariz, ele revela notas de mel silvestre, flores brancas secas e um toque salino e mineral profundo, enquanto o paladar é denso, vibrante e possui uma persistência extraordinária.
Este rótulo é uma raridade disputada por colecionadores e pela crítica de elite, recebendo as pontuações máximas de 99 pontos por Daniele Cernilli (DoctorWine) e 96 pontos por Eric Guido (Vinous). Trata-se de um vinho que evolui de forma magnífica na garrafa, apresentando uma janela de bebibilidade excepcional que se inicia agora e se estende com vigor até 2045.
Se você deseja uma experiência que une a rusticidade artesanal à sofisticação absoluta de um ícone mundial, o Valentini 2017 é a escolha indispensável.
