Descrição do Produto
Tesouro da Se Private Selection é o vinho mais alto da UDACA.
O vinho traduz-se em tesouro da igreja devido à proximidade da adega a uma antiga igreja na
região de Dao
Região : Dao (DOC)
Vinícola : UDACA
Uvas : Encruzado, Malvasia Fina, Cerceal
Envelhecimento : 8 meses em barricas Allier Fino Oak seguido de 6 meses de estágio em garrafa
Notas de Prova: Vinho de cor citrina brilhante.
No nariz é muito elegante, mostrando notas delicadas de tília e flor de laranjeira, combinadas com expressões suaves de frutas de polpa branca e uma leve nuance de baunilha fina. Na boca é harmonioso e complexo, com boa expressão de acidez estruturante, mineralidade elegante e persistência requintada.
ABV : 13.5% Temp. Servir : 10-12 °C
Harmonização : Marisco, Queijos suaves, Charcutaria, Peixe grelhado, Salmão Defumado, Frango Assado
