Descrição do Produto
Vinícola: Undurraga
Safra: 2021 (safras podem sofrer alterações, consulte-nos)
Região: Valle do Maule
Uva: 100% Carignan
Teor Alcoólico: 14,5%
Maturação: 15 meses em barricas de carvalho francês (25% novas)
Temperatura de Serviço: 16º a 18ºC
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, cabrito, caça, massas com molhos escuros, queijos saborosos
Características: Coloração vermelho-violáceo intenso. Aroma elegante e complexo, com frutas vermelhas ácidas (cereja, morango maduro), flores, ervas aromáticas, especiarias picantes, toque mineral-terroso e notas doces do carvalho. Paladar típico Carignan, com acidez refrescante, taninos firmes e de qualidade, corpo encorpado e final persistente.
