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O Sassoalloro 2021 é um dos vinhos tintos mais prestigiados da Toscana, Itália, produzido pelo renomado enólogo Jacopo Biondi Santi em sua propriedade, o Castello di Montepò. A safra de 2021 é especialmente notável por marcar o aniversário de 30 anos de lançamento deste icônico rótulo (1991–2021)
