Descrição do Produto
O Carrocel da Quinta da Pellada é produzido apenas nos anos de maior qualidade da casta Touriga Nacional. Fermentado em lagar, é um vinho de cor rubi, fresco e frutado, com excelente intensidade e elegância. O aroma cheio de personalidade apresenta notas de ameixa e cereja. O paladar é firme, com boa acidez e taninos macios.
As primeiras referências históricas que se conhecem sobre a Quinta da Pellada aparecem por volta de 1570. A região Demarcada do Dão foi instituída em 1908, enquadrada por três maciços montanhosos – Buçaco, Caramulo e Serra da Estrela – que a preservam dos ventos atlânticos e lhe facultam condições climatéricas muito especiais e o Álvaro Castro é um dos melhores produtores portugueses e líder indiscutível na sua região do Dão.
