Descrição do Produto
No território de Bolgheri, na costa da Toscana, o microclima é moldado pela proximidade do Mar Tirreno e por uma luminosidade única que reflete nas vinhas. É neste cenário de solos em mosaico, que variam de areia a argila e cascalho, que a Tenuta dell'Ornellaia consolidou sua posição como um dos pilares da viticultura de prestígio mundial, simbolizando a união perfeita entre a natureza selvagem da Maremma e a sofisticação enológica.
O estilo de vinificação da Ornellaia é pautado pela precisão absoluta. Cada parcela do vinhedo é colhida e vinificada separadamente em tanques de aço e concreto, respeitando a identidade de cada lote antes da seleção final. O vinho amadurece por cerca de 18 a 20 meses em barricas de carvalho francês (70% novas), seguindo para um refinamento prolongado em garrafa, o que garante a integração magistral de sua estrutura tânica com a exuberância do fruto.
A safra 2021, batizada pela vinícola como "La Generosità" (A Generosidade), é considerada uma das melhores da última década em Bolgheri. Após um ciclo de crescimento equilibrado e um verão seco, as uvas atingiram uma maturação fenólica perfeita, resultando em um blend (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot) que exibe uma profundidade extraordinária. No nariz, revela notas de frutas negras, violetas, especiarias doces e um toque mineral que é a assinatura deste terroir.
Este exemplar é um triunfo crítico, ostentando impressionantes 99 pontos por James Suckling, 98 pontos por Antonio Galloni (Vinous) e 97 pontos pela Wine Spectator. Trata-se de um vinho monumental, elogiado por sua harmonia textural e por uma elegância que equilibra potência e finesse de forma rara. É um rótulo que privilegia a experiência do colecionador, oferecendo uma complexidade que se desdobra a cada taça.
A janela de bebibilidade para o Ornellaia 2021 é excepcional, com potencial para iniciar seu consumo em 2026 e estender sua evolução com glória até 2055. Este é o investimento ideal para quem busca uma peça central em sua adega, garantindo um vinho que é, ao mesmo tempo, uma lição sobre a excelência dos Supertoscanos e uma fonte de prazer duradouro.
