Descrição do Produto
Vinícola: Cartuxa
Safra: 2023 (consulte-nos para confirmar a disponível)
País: Portugal
Região: Alentejo
Tipo: Tinto Seco
Uva: Syrah, Tempranillo e Trincadeira
Teor Alcóolico: 13,5%
Maturação: Com passagem por madeira tostada (informação de notas aromáticas indica estágio em barrica)
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Harmonização: Carnes vermelhas, massas e risotos, charcutaria, queijos de massa semi-dura e dura, caldo verde com chouriço, leitão assado, arroz de Braga, pernil de cordeiro com ervas.
Características: Cor vermelho rubi profunda. Aromas florais típicos da Trincadeira, fruta de compota, figo, ameixa preta e notas de madeira tostada. No paladar é potente, bem estruturado, com bom volume e acidez refrescante. Final persistente.
