Descrição do Produto
Safra: 2018
Vinificação
As uvas foram colhidas manualmente em caixas de 12 kg, passando por uma triagem rigorosa antes de serem desengaçadas. A fermentação alcoólica ocorreu em cubas de aço inoxidável, com temperatura controlada, seguida de uma maceração prolongada com as cascas. A fermentação malolática foi realizada em barricas de carvalho.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas e Elvillar, na Rioja, abrangendo uma área de 100 hectares. As vinhas, com 38 anos em média, crescem em solos pobres, pedregosos e argilosos calcários.
Maturação
Maturado por 16 meses em barricas de carvalho francês.
Pontuações:
96 Pontos -Tim Atkin
95 Pontos -James Suckling
94+ Pontos -Robert Parker
94 Pontos - Wine Enthusiast
