Descrição do Produto
Vinícola: Lyride
Safra: 2019 (safras podem sofrer alterações, qualquer dúvida, consulte-nos)
Região: AOP Luberon
Tipo: Tinto
Uva: 80% Syrah, 20% Grenache Noir
Teor Alcóolico: 14%
Maturação: Maturação longa e suave sob supervisão dos enólogos
Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C
Harmonização: Ideal como aperitivo ou com espetinhos de frango marinado
Características: Cultivado em solos argilo-calcários a 300–400m de altitude. Fermentação alcoólica entre 20° e 24°C, com extração suave e maceração de 12 a 20 dias. Cor rubi; aromas de garrigue, avelã tostada e toques sutis de mocha. Paladar macio, com coulis de frutas vermelhas maduras (framboesa, cassis), notas de alcaçuz preto, avelã tostada e pimenta. Estrutura presente, matéria muito madura e final longo.
