Descrição do Produto
Vinícola: FONTANAFREDDA
Safra: 2019 (safras podem sofrer alterações, qualquer dúvida, consulte-nos)
País: Itália
Região: Piemonte
Tipo: Tinto
Uva: Barbera
Teor Alcóolico: 13.5%
Maturação: O vinho envelheceu parcialmente em novos barris feitos de carvalho de Allier, e parcialmente em grande cascos de carvalho de origem da Eslovênia. Fica em madeira para alguns meses, e é engarrafado no final da primavera após clareamento claro
Temperatura de Serviço: 16°C
Harmonização: Entradas, carnes vermelhas assadas ou grelhadas e queijos maduros
Características: Taninos suaves, com frescor crocante que se funde a sua fruta. Frutas negras como amoras e ameixas, além de especiarias como pimenta do reino e canela
