Descrição do Produto
Bodegas Esteban Martín, eleita em 2020 a vinícola espanhola mais sustentável pela Lux Life Food & Drink Awards
e também premiada pela Academia Aragonesa de Gastronomia como Melhor Vinícola de Aragão 2020, é uma vinícola inovadora,
familiar e pioneira no compromisso com a em sustentabilidade ambiental em território espanhol, pertencente à D.O.P. Cariñena.
A vinícola está comprometida com a qualidade do produto e tem um profundo respeito pela natureza, buscando o equilíbrio entre
meio ambiente e as ações humanas.
Este exemplar é um blend das uvas Garnacha, Syrah e Tempranillo provenientes de videiras de idade entre 30 e 65 anos, ou seja,
vinhas mais velhas, logo, uvas com maior concentração de nutrientes e qualidade superior.
Faz parte da linha Crianza da vinícola, tendo amadurecido por 6 meses em carvalho americano para agregar estrutura, corpo e complexidade,
ficando, ainda, mais 18 meses em garrafa antes de ser comercializado conforme regra da D.O.P. Cariñena.
Um vinho fantástico que e já conquistou muitas premiações ao redor do mundo ao longo de suas safras:
Medalha de Ouro Gilbert & Gaillard 2018, Medalha de Ouro Asia Wine Trophy 2018, Best of Spain Top 100
- ProWein 2018, Medalha de Ouro Berliner Wine Trophy 2018.
Com um estilo moderno, este exemplar entrega complexidade, estrutura e intensidade. Um vinho vibrante e bem integrado que
surpreende a cada gole! Exemplar produzido com práticas orgânicas e adequado para veganos.
Uva Garnacha, Syrah, Tempranillo
País - Região Espanha - Cariñena
Classificação Seco
Vinícola Bodegas Esteban Martin
Safra 2020
Amadurecimento
6 meses em carvalho americano. Depois, mais 18 meses em garrafa antes de ser comercializado
Teor Alcoólico 14.50% ABV
Temperatura de serviço 16 °C
Potencial de guarda 7 anos
Decantação 25 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras como cereja e framboesa, especiarias, caramelo, chocolate
Visual
Rubi profundo e vibrante
Gustativo
Corpo médio, bem estruturado, frutado com nuances de especiarias e da barrica, aveludado, taninos finos, textura untuosa, acidez média para alta, agradável frescor
