Descrição do Produto
Fermentado 12 meses na própria garrafa pelo método Champenoise. De borbulhas finas e persistentes, aroma acentuado de flores brancas e frutas cítricas. Blanc de Blancs - 100% Chardonnay. Equilibrado e refrescante.
Cor: Clara e perlage intensa.
Aroma: Aromas leves porém complexos, com notas frutadas.
Sabor: Possui persistência e volume proveniente do contato com as leveduras.
Estágio: 12 meses sobre leveduras, tempo de maturação.
Acidez: 85 meq/L
Harmonização: Excelente acompanhamento para aves, massas e risotos leves.
Produção: 4.000 garrafas.
