Descrição do Produto
Excelente com aperitivo brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios,
ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas
e com tendência à doçura.
Este espumante natural brut é elaborado pelo método Charmat com as uvas Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo, plantadas
em vinhedos próprios na região do Vale do São Francisco, Bahia.
País Brasil
Região Vale do São Francisco / BA
Tipo Branco
Uva Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Verdejo
Classificação Brut
Volume 750ml
Teor Alcoólico 12%
Amadurecimento Sem passagem por barrica
Temperatura Serviço 6º a 8ºC
Método Charmat
Visual
Leve intensidade de cor, tonalidade amarelo-esverdeada e perlage fina e persistente.
Olfativo
Aroma de frutas tropicais e de flores, como rosa, margarida, madre-silva.
Gustativo
Bom frescor, equilíbrio e retrogosto agradável.
Excelente com aperitivo brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas
de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé.
A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.
Este espumante natural brut é elaborado pelo método Charmat com as uvas Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo, plantadas
em vinhedos próprios na região do Vale do São Francisco, Bahia.
