Descrição do Produto
Safra: 2016
Uva: 89% Syrah, 11% Viognier
Envelhecimento: 42 meses em barricas de carvalho francês novo, produzidos pela tanoaria Château d’Ampuis.
Potencial de guarda: Mais de 20 anos.
Premiações
- 97 | Robert - Parker,WS
- 95 | Wine - Spectator
La Mouline é historicamente o local de vinha mais antigo da Côte-Rôtie, com paredes que datam de 2.400 anos. Hoje suas vinhas são também as mais antigas da região, com idade média de 90 anos, sendo que as mais antigas remontam a plantações na década de 1890, desde as primeiras plantações após a filoxera. Adquirido em 1963 da família Dervieux, La Mouline foi o primeiro single vineyard da Côte-Rôtie de Guigal e a safra inaugural foi em 1966. Este vinhedo de 1 hectare está localizado nos solos mais claros da Cote Blonde e é plantado com cerca de 11% Viognier, aspectos que dão a La Mouline sua complexidade aromática reveladora, maciez e rendondez adicionais; muitas vezes é chamado de o mais delicado da Côte-Rôties de Guigal.
Visual: Vermelho rubi profundo.
Aroma: Expressivo e intenso. Notas de amoras, frutas vermelhas e toques florais.
Paladar: Encorpado. Taninos sedosos, é redondo com boa acidez.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça, aves, queijos maduros.
