Descrição do Produto
Descritores aromáticos
Aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e morango, café, chocolate, cravo da índia, e baunilha.
Harmonização
Harmoniza com carnes brancas e vermelhas com temperos médios, massas com molho branco e
risotos agridoces, queijos de baixo amargos e presuntos finos.
Origem: Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul.
Cor: Vermelho rubi.
Casta: Cabernet Franc.
Aromas: Aromas finos e intensos de frutas vermelhas maduras, com notas de cereja, café, chocolate,
cravo da índia, mel e baunilha.
Paladar: No paladar, tem um bom corpo, equilibrado, persistente e muito agradável.
Estágio: Amadurece em barris de carvalho francês e americano por cinco meses. Envelhece na garrafa.
Harmonização: Acompanha pratos elaborados a partir de carnes brancas e vermelhas com temperos médios,
massas com molho branco e risotos agridoces, queijos de baixo amargor e presuntos finos.
Informações técnicas: Álcool: 11,7% vol.
Serviço: 16°- 18°.
