Descrição do Produto
Vinho elegante e extremamente típico de Chinon, apresentando aromas de frutas vermelhas frescas, cereja, violeta, grafite, ervas secas e leve toque mineral. Em boca mostra corpo leve a médio, taninos finos, ótima acidez e final fresco e persistente.
O Domaine Jean-Maurice Raffault é uma das propriedades históricas mais respeitadas de Chinon, no Vale do Loire. A família produz vinho desde 1693 e atualmente soma 14 gerações dedicadas principalmente à Cabernet Franc.
Jean-Maurice Raffault revolucionou a viticultura local a partir da década de 1970, abandonando a policultura e focando exclusivamente em vinhos de alta qualidade. O domaine expandiu seus vinhedos para algumas das melhores parcelas de Chinon, incluindo terroirs lendários como Les Picasses e Clos d’Isoré.
Hoje a vinícola é conduzida por Rodolphe Raffault, mantendo uma filosofia de mínima intervenção, cultivo orgânico certificado desde a safra 2021 e forte expressão de terroir. Os vinhos da casa são frequentemente destacados por críticos como Robert Parker, Vinous e Jancis Robinson.
