Descrição do Produto
O Clos d’Isoré é uma das cuvées mais emblemáticas do produtor e um dos vinhedos históricos de Chinon.
É considerado um Cabernet Franc de alto nível e frequentemente comparado aos grandes tintos clássicos do Loire. Comunidades especializadas em vinho costumam citar Raffault entre os nomes importantes de Chinon e da Cabernet Franc francesa.
O Domaine Jean-Maurice Raffault é um dos produtores mais tradicionais e respeitados da denominação Chinon, no Vale do Loire. A história da família no vinho remonta a 1693, atravessando 14 gerações dedicadas à viticultura.
O grande responsável pela modernização do domaine foi Jean-Maurice Raffault, que assumiu a propriedade nos anos 1970 e revolucionou a região
Hoje o domaine é comandado por Rodolphe Raffault, enólogo formado em Dijon, que mantém a filosofia de precisão e respeito ao terroir. A propriedade é certificada orgânica desde 2019.
