Descrição do Produto
Medalha de Prata no Concours Mondial de Bruxelles. Um Bordeaux sem madeira, suculento e cheio de fruta, feito por uma família que cultiva vinhas no Entre-deux-Mers desde 1907.
A história começa em 1907, quando Jean-Baptiste Chauvet comprou uma propriedade de 18 hectares em Saint-Hilaire-du-Bois, no coração do Entre-deux-Mers, e plantou ali as primeiras vinhas da família. As gerações seguintes ampliaram o vinhedo: em 1927 com Jean-Louis Clair Chauvet, nos anos 1950 com os irmãos Chauvet e, a partir de 1988, com Chantal Chauvet e seu marido, o viticultor Michel Dalla Longa.
Em 2007, o filho do casal, o enólogo Grégory Dalla Longa, começou a engarrafar os vinhos da família e criou o Château Talaise. Hoje, os Vignobles Chauvet Dalla Longa somam 55 hectares, com oito variedades de uva e cinco denominações.
