Descrição do Produto
Château Ferriere também é o único Crescimento Classificado a ser certificado duas vezes como biodinâmico, tanto pela Demeter quanto pela Biodyvin. É um dos raros Crescimentos Classificados a ser certificado biodinamicamente, não só na sua vinha, mas também na adega. Para isso, a Ferriere desenvolve sua própria cultura inicial, evita qualquer entrada durante a vinificação e limita a adição de enxofre ao mínimo estrito.
