Descrição do Produto
Neste soberbo terroir de Saint-Estèphe, o poder é um dom. O trabalho do mestre de adega é preservar a suavidade dos taninos, a frescura do sabor e o caráter natural dos aromas. Em suma, ele deve respeitar a matéria-prima colhida das videiras. O vinho é envelhecido em barricas novas de carvalho por 18 a 20 meses. O preenchimento com claras de ovos naturais foi reintroduzido há alguns anos atrás. O “Grand Vin” de Calon Ségur é a imagem espelhada do seu terroir: raro e autêntico. Com muita facilidade, revela uma leveza encantadora e uma intensidade incrível. Toda a magia de Calon está nesse equilíbrio.
Calon-Ségur 2008, apresenta-se com aromas a amoras frescas, cedro e grafite. No paladar, destaca-se pela sua acidez equilibrada com um acabamento ousado e angular.
