Descrição do Produto
A Quinta do Noval distingue-se pela beleza dos seus terraços, pela casa, armazém e lagares típicos, que continuam em utilização corrente. Referenciada pela primeira vez em 1715, a Quinta do Noval foi adquirida em 1894 por António José da Silva, que a desenvolveu nas três décadas seguintes. Os seus descendentes (recentemente, a família van Zeller) mantiveram a quinta até 1993, ano em que foi adquirida pela AXA. Em 1997, a Quinta do Noval foi pioneira a centralizar todas as suas atividades no vale do Douro, em vez de em Vila Nova de Gaia. Nas suas vinhas e lagares foi produzido o Quinta do Noval Nacional 1963, eleito um dos 12 melhores vinhos do século XX pela publicação americana Wine Spectator.
Harmonização
Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Charcutaria e Queijos.
Olfato
Aroma em que sentimos os torrados da barrica muito bem integrados, com os aromas de fruta vermelha, sendo delicado e bem atraente
Paladar
É um tinto sedutor e insinuante, que nos envolvem os sentidos. É harmonioso, afinado e com classe
Graduação Alcoólica 13,5% Vol
Visual Límpido, brilhante, de coloração vermelho rubi.
Temperatura de Serviço 16-18ºC
Uva Touriga Franca | Touriga Nacional | Syrah
Volume 750ml
Classificação Fino | Tinto | Meio Seco
Região Portugal
