Descrição do Produto
O Cervaro della Sala é um dos vinhos brancos italianos mais emblemáticos da Itália, produzido pela prestigiada Antinori. Seu nome homenageia a família nobre Monaldeschi della Cervara, proprietária do Castello della Sala no século XIV.
Elaborado a partir de um blend de Chardonnay e uma pequena parcela de Grechetto, este vinho representa elegância, complexidade e grande potencial de envelhecimento. Foi pioneiro na região por utilizar fermentação malolática e envelhecimento em barricas de carvalho, técnicas que elevam sua estrutura e sofisticação. A primeira safra de Cervaro foi produzida em 1985, consolidando sua reputação internacional.
