Descrição do Produto
Vinícola: Burmester
Safra: 2021 (safras podem sofrer alterações, qualquer dúvida, consulte-nos)
País: Portugal
Região: Douro
Tipo: Tinto
Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Teor Alcóolico: 13,5%
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês e um pouco de carvalho americano de 225 litros
Temperatura de Serviço: 16°C
Harmonização: Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos maturados. Dicas: alcatra ao forno, t-bone steak com batatas rústicas, polenta mole com ragu de costela, risoto de funghi.
Características: Corpo de médio para encorpado, frutado, textura sedosa e expressiva, taninos macios, acidez vibrante que proporciona agradável frescor, final longo e complexo
