Descrição do Produto
Susana Balbo é uma vinícola familiar, localizada em Mendoza, Argentina, aos pés da Cordilheira dos Andes. Especializada na produção de vinhos de alto padrão, foi fundada em 1999 por Susana Balbo, a primeira enóloga feminina da Argentina.
BenMarco Cabernet Franc é elaborado com uvas de Paraje Altamira, sub-região do Valle de Uco a 1.150 metros de altitude. Proveniente de solos calcários, os dias quentes e as noites frias desse deserto desenvolvem uvas de sabores maduros, porém frescos, mantendo uma boa acidez e estrutura.
É um vinho seco, envelhecido por 11 meses em barricas de carvalho francês, o que lhe confere uma intensa coloração rubi. Os aromas são terrosos, com notas herbáceas e de chocolate. Em boca, é equilibrado, com boa madeira, grande acidez e taninos excepcionais. Combina perfeitamente com carnes vermelhas, de caça, pato, mas também com pratos compostos por azeitonas, cogumelo e legumes como pimentão.
Vinícola: Susana Balbo
País de Origem: Argentina
Região de Produção: Mendoza
Uvas: Cabernet Franc
Safra: 2021
Tipo: Vinho tinto
Classe: Seco
Volume: 750 mL
Teor Alcoólico: 13,6%
Temperatura de Serviço: 15ºC
Aspecto Visual: Rubi intenso
Aspecto Olfativo: Aroma terroso com notas herbáceas e de chocolate
Aspecto Gustativo: Equilibrado, com boa madeira, ótima acidez e taninos marcantes
Harmonização: Carnes vermelhas, de caça, pato, azeitonas, cogumelo e legumes
