Descrição do Produto
O Arômes de Pavie é o segundo vinho de Château Pavie, uma das etiquetas mais cobiçadas de Saint-Émilion, elevada a Premier Grand Cru Classé A em 2012, o topo da classificação da região. A história do terroir remonta aos romanos, que já plantavam nas encostas de Pavie no século 4, e o nome vem dos pomares de pêssego, os "pavies", que ocupavam a terra antigamente. Em 1998, Gérard e Chantal Perse compraram a propriedade da família Valette e reconstruíram o vinhedo praticamente do zero, com replantio extenso pra alcançar a densidade e a qualidade que o terroir calcário merecia.
