Anima Colectie Particulara Cabernet Sauvignon Doc

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Descrição do Produto

O que Aurelia Visinescu, uma das mais respeitadas enólogas do leste europeu declara sobre sua linha ícone: "Anima é o nosso vinho exclusivo e o resultado combinado de nossas almas e paixões, o filho mimado da nossa adega. Como todas as coisas boas da vida, é encontrado em quantidades limitadas sendo resultado das melhores uvas colhidas somente em safras excepcionais. Anima encapsula sensibilidade e paixão traduzidas em vinho. Representa o envolvimento da mente, corpo e alma na descoberta e celebração de um paladar complexo que nos surpreende. Quando você nutre amor, paixão e respeito pela vinha, você é capaz de tirar o melhor delas, o que será refletido no líquido dentro da garrafa". É um vinho topo de gama, produzido na região mais conceituada da Romênia. Dealu Mare é o principal terroir da Romênia, localizado na mesma latitude de áreas como Saint-Émilion e Toscana, é considerada uma região abençoada para a vitivinicultura. Esse caldo de produção limitada apresenta cor rubi intensa e halos evolutivos, mostra-se franco mostrando baunilha e frutas negras, mas alguns minutos depois, começa a mudar na taça trazendo notas frescas de casca de tangerina, frutas vermelhas, especiarias, tabaco e couro. Em boca, surpreende com uma estrutura firme, porém envolta em frescor. Tem bom corpo, acidez à altura, taninos bem finos, um equilíbrio perfeito. O vinho está pronto para o consumo, delicioso, mas pode tranquilamente ser apreciado ainda em seu ápice até fins de 2026.

Ficha Técnica

País

Romênia

Produtor

Anima

Uva

Cabernet Sauvignon

Safra

2016

Tipo

Tinto

Volume

750ml

Anima Colectie Particulara Cabernet Sauvignon Doc

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