Descrição do Produto
Safra: 2021
Uva
81% Cabernet Sauvignon, 12% Carménère, 5% Merlot, 2% Cabernet Franc
Olfativo
Intensos aromas de frutas vermelhas e pretas maduras como morangos silvestres, cassis e cereja, toques herbáceos, alcaçuz, especiarias e baunilha.
Gustativo
Encorpado, redondo, equilibrado, frutado, suculento, textura macia, taninos altos e maduros, acidez média-alta que lhe confere agradável frescor, final longo e complexo.
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: bife angus na parrilla, talharim com ragu de costela, risoto de funghi.
