Descrição do Produto
Descrição do Produto
Este blend da região do Dão de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen inunda o palato de
uma complexidade de aromas inesquecíveis.
É um vinho tinto de cor rubi intenso, aromas elegantes e complexos de frutos vermelhos bem maduros, aliados
a canela e especiarias por sua passagem em carvalho francês, na boca uma boa estrutura de taninos com final longo
e persistente, uma explosão de sabores, um autêntico Dão.
Acompanha carnes vermelhas em geral, cordeiro assado, leitão, costela bovina, massas com molhos encorpados e
queijos estruturados.
FICHA TÉCNICA
Tipo: Tinto - Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen
Nacionalidade: Portugal - Dão
Vinícola: Udaca
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Estágio de 6 meses em barrica de carvalho francês
Classificação: Seco
Visual: Vinho tinto de cor rubi intenso
Olfativo: Aromas elegantes e complexos de frutos vermelhos bem maduros, aliados a canela e especiarias por sua passagem
em carvalho francês
Gustativo: Uma boa estrutura de taninos com final longo e persistente, uma explosão de sabores, um autêntico Dão
Temperatura: 16°C
Harmonização: Acompanha carnes vermelhas em geral, cordeiro assado, leitão, costela bovina, massas com molhos encorpados e
queijos estruturados.
