Descrição do Produto
O Ramirana Trinidad Vineyard 2020 é um vinho tinto chileno elaborado com um blend de uvas Syrah, Cabernet Sauvignon e Carmenere, provenientes do vinhedo Trinidad, localizado no Vale do Maipo, região central do Chile. A vinícola Ramirana, fundada em 2006, é conhecida por seus vinhos elegantes e expressivos que refletem a tipicidade do terroir chileno.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 60% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon e 10% Carmenere
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Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas
- O vinho amadurece por 14 meses em barricas de carvalho francês
Características Sensoriais:
- Cor: vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
- Nariz: aromas complexos e intensos de frutas negras maduras (ameixa, amora), especiarias (pimenta preta, cravo), toques de chocolate, café e couro
- Boca: notas de frutas negras, especiarias, chocolate, café e toques minerais.
Prêmios e Reconhecimento:
- Medalha de Ouro - Concours Mondial du Vin Bruxelles
- 90 Pontos - James Suckling
- 89 Pontos - Wine Enthusiast
Estilo do Vinho:
Tinto Fino Seco, encorpado com taninos maduros e sedosos, de boa acidez e um final longo e persistente.
Harmonização:
- Carnes vermelhas: grelhadas, como churrasco, bife de chorizo e costela;
- Massas com molho de carne: ragu de carne ou ragu de cordeiro;
- Queijos maduros: cheddar envelhecido, gouda ou parmesão.
- Pizzas com coberturas robustas
- Empadas
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Valle del Maipo, Chile
- A vinícola Ramirana pratica a agricultura sustentável em seus vinhedos, buscando preservar o meio ambiente e a qualidade das uvas
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: 7 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Viña Vestiqueiro
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País: Chile
Região: Valle del Maipo - Teor Alcoólico: 14% vol.
- Volume: 750ml
