Descrição do Produto
A Alicante Bouschet é uma uva que contém alto teor de cor, sendo muito conhecida como uma das castas ‘tintoreiras’. De grande produção por planta, expressa-se com alguma personalidade apenas quanto conduzida de forma diligente no que tange ao rendimento. Quando conduzida desta forma, gera vinhos densos e muito escuros, com grande capacidade (e pode-se dizer, necessidade) de amadurecimento.
Estilo do vinho: Tinto complexo e estruturado.
Harmonizações: Caças, cordeiro, comida regional Brasileira ( rabada, mocotó, vaca atolada). Cortes gordurosos de gado.
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Tipo: Tinto
Uva: Alicante Bouschet
Produtor: Pizzato
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 13,5%
