Descrição do Produto
Uma vez colhidas, as uvas são separadas do pedúnculo, prensadas e maceradas por 4 a 6 horas em prensas pneumáticas até obter a cor desejada do mosto. Após prensagen e decantação o suco é inoculado com leveduras selecionadas para realizar a fermentação alcoólica a uma temperatura de cerca de 14 ° C. O vinho é mantido em tanques de aço inoxidável com suas borras finas até a embalagem.
Estilo do vinho: Vinho Fino Rosé Meio Seco
Harmonização: Carnes, frutos do mar e pratos típicos.
País: Chile
Região: Valle do Maipo
Tipo: Rosé Meio Seco
Produtor: Morandé
Uva: Aperitivos, comida oriental, cuzcuz paulista, carne seca na moranga, sobremesas de frutas.
Teor alcoolico: 13,5%
Volume: 750ml
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