Descrição do Produto
O Menicucci Chianti Governo All'uso Toscano DOCG 2023 é um vinho tinto italiano que representa a tradição e a qualidade da região da Toscana. Com uma história rica e um processo de produção único, este vinho oferece uma experiência sensorial completa e autêntica.
Uvas e Vinificação:
- Uva: Sangiovese 70%, Merlot 20% e Cabernet Sauvignon 10%
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Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação Alcoólica em tanque de aços inoxidável com temperatura controlada
- Envelhecimento em barricas de carvalho francês por um período de 03 meses
Características Sensoriais:
- Cor: vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
- Nariz: frutas vermelhas maduras (cereja, amora), notas florais (violeta), especiarias (pimenta preta) e toques de baunilha e chocolate, provenientes do envelhecimento em carvalho.
- Boca: notas de frutas vermelhas e especiarias.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Meio Seco, taninos presentes, mas macios e bem integrados, conferindo ao vinho estrutura e complexidade. A acidez equilibrada proporciona frescor, enquanto o final de boca é persistente
Harmonização:
- Carnes vermelhas: grelhadas, assados, carnes de caça, embutidos.
- Massas: com molhos robustos, como ragu de carne ou molho de cogumelos.
- Queijos semi-curados e curados: Pecorino e Parmesão.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Toscana, Itália
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: 08 anos ou mais
Informações Adicionais:
- Produtor: Menicucci
- País: Itália
- Região: Toscano
- Teor Alcoólico: 14,5%
- Volume: 750ml
