Descrição do Produto
O Clos Apalta Le Petit Clos 2020 é um vinho chileno de alta qualidade, produzido pela renomada vinícola Lapostolle. Apesar de ser um "irmão menor" do icônico Clos Apalta, o Le Petit Clos oferece uma experiência única e memorável, com características próprias e um excelente custo-benefício.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 40% Carménère, 38% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot e 3% Petit Verdot
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Vinificação:
- Colheita Manual
- Fermentação em cubas de carvalho francês
- Maturação em barricas de carvalho francês por 26 meses, sendo 53% em barricas novas e 47% em barricas de segundo uso
Características Sensoriais:
- Cor: granada vermelha brilhante com bordas violetas.
- Nariz: muito intenso com fruta negras, ervas e cassis. aromas de frutas vermelhas como cereja e morango com especiarias e notas de cedro.
- Boca: os sabores se confirmam.
Prêmios e Reconhecimento:
- 95 Pontos - James Suckling
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, paladar redondo e elegante, taninos persistentes, de final denso e concentrado.
Harmonização:
- Carnes vermelhas: bife à milanesa, hambúrgueres artesanais, carnes grelhadas.
- Massas: risotos com cogumelos, massas com ragu de carne.
- Queijos: semi-duros e queijos azuis.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Vale de Apalta, Chile
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: 20 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Clos Apalta
- País: Chile
- Região: Vale do Apalta
- Teor Alcoólico: 15% vol.
- Volume: 750ml
