Descrição do Produto
O Chablis Domaine Chevallier Cuvée Prestige é um vinho branco seco produzido na região de Chablis, França, pela Domaine Chevallier. É um vinho elegante e complexo, feito 100% com a uva Chardonnay.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Chardonnay
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Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação tanques de aço inoxidável
- Cerca de 30% do vinho amadurece em barricas de carvalho por um período de 9 à 10 meses
Características Sensoriais:
- Cor: amarelo palha claro, brilhante.
- Nariz: exibe bela tipicidade de limão, lima, pimenta rosa, notas de frutas tropicais.
- Boca: equilíbrio entre frutas amarelas (maça e pêra), toques cítricos, notas minerais e toques lácteos.
Estilo do Vinho:
Fino Branco Seco, acidez vibrante e refrescante, que equilibra a cremosidade e a boa estrutura do vinho. Apresenta suculência e persistência, com um final longo e elegante.
Harmonização:
- Peixes Grelhados;
- Carpaccio de Peixe;
- Carnes Brancas com Molhos Cremosos (como frango ao molho de limão ou peixe com molho holandês);
- Queijos de massa mole a semidura: Emental.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Bourgogne, França
Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C à 12°C
Potencial de guarda: 10 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Domaine Chevallier
- País: França
- Região: Bourgogne
- Teor Alcoólico: 12,5% vol.
- Volume: 750ml
