Descrição do Produto
O Vinho Alba de Vetus Albariño Rías Baixas 2023 é um vinho branco espanhol da região de Rías Baixas, conhecida por produzir alguns dos melhores vinhos Albariño do mundo. A safra de 2023 promete um vinho com características marcantes da casta e do terroir.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Albariño
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Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperaturas controladas
Características Sensoriais:
- Cor: amarela luminosa com tons esverdeados.
- Nariz: aroma de grande intensidade, com notas herbáceas e fruta branca.
- Boca: sabores de pera e ameixa.
Estilo do Vinho:
Vinho Fino Branco Seco, elegante e com boa acidez, retrogosto com notas balsâmicas e um final de prova agradável.
Harmonização:
- Frutos do mar: Ostras, camarões, lagosta, vieiras, mexilhões.
- Peixes brancos: Grelhados ou assados, como linguado, robalo e bacalhau.
- Saladas: Saladas frescas com folhas verdes, frutas e queijos leves.
- Cozinha asiática: Pratos leves da culinária japonesa e tailandesa.
- Queijos frescos: Queijo de cabra, ricota.
- Pratos vegetarianos: Risotos de legumes, massas com molhos leves
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Rías Baixas, Espanha
Deve ser servido a uma temperatura entre: 08°C à 10°C
Potencial de guarda: 05 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Vetus
- País: Espanha
- Região: Rías Baixas
- Teor Alcoólico: 12,5% vol.
- Volume: 750ml
