Descrição do Produto
Um vinho elegante e complexo nascido de uvas jovens, com aroma local. A cor amarelo palha com reflexos esverdeados fala de um sabor fresco e leve. O bouquet revela aromas intensos de flor de acácia e um sabor harmonioso. Notas de pêra madura se abrem sutilmente criando um final de boca envolto em delicadas sensações florais e frutadas. A casta Viorica é 100% local e representa o cartão de visita da República da Moldávia no mercado internacional. A casta Viorica está catalogada como casta aromática e data de 1969. Além disso, a casta VIORICA (WIORIKA) também está registada no Catálogo Internacional de Castas como casta de vinho. Os pais da Viorica são um híbrido interespecífico de origem francesa - Seibel 13-666 (maternal), e o paterno é uma variedade italiana considerada uma moscatel vermelha - Aleatico. Ambos os pais são variedades vermelhas. O objetivo deles é a resistência a temperaturas, várias doenças criptogâmicas (doenças causadas por podridão cinzenta, mana, oídio, etc.) e insetos nocivos, como a filoxera. O vinho seco Viorica tem uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados. Aromas intensos específicos da variedade Moscatel: flores brancas, como flores de acácia, flores de jasmim, flores de tília. Outras notas: frutas cítricas, lichias, maçãs amarelas, damascos cristalizados. Toques de tomilho, manjericão e outras ervas secas também podem ser sentidos. Viorica ocupa uma área de 95 ha, dos quais 26,0 ha considerados para a produção de produtos vitivinícolas com IGP.
