Descrição do Produto
Elegante e equilibrado, o Quinta do Penedo DOC Tinto é produzido no Dão com as uvas Touriga Nacional (70%)
e Alfrocheiro (30%). Passa por vinificação clássica e pisa a pé. O vinho apresenta aromas minerais e, em boca,
é bastante frutado e tem final persistente. Localizada no coração da Região Demarcada do Dão, a Quinta do Penedo
possui 20 hectares de vinhas, que produzem vinhos de qualidade com Denominação de Origem (DOC).
A propriedade pertenceu ao Sr. General Santos Costa desde 1930, até ser comprada pela Caves Messias em 1998.
Desde então, a empresa investiu na modernização e reestruturação das vinhas, introduzindo novas castas como
Touriga Nacional, Alfrocheiro e Encruzado, que se juntaram às castas tradicionais da região, como Tinta Roriz,
Jaen e Tinto Cão. Além das vinhas, a Quinta do Penedo tem também Pinhal e Cerejeiras, que contribuem para a beleza
e diversidade da paisagem.
Tipo Vinho Tinto
Uvas Alfrocheiro, Touriga Nacional
Região Dão
Graduação alcoólica 12,0%
Temperatura de Serviço 16 a 18º
Safra 2016
Amadurecimento
Estagia por 12 meses em barrica de carvalho nova e usada.
Produtor Caves Messias
Gustativo
Em boca é bastante frutado e com final persistente. Passa por vinificação clássica e pisa a pé.
Olfativo Apresenta aromas minerais.
Visual Vermelho púrpura
Caves Messias
A Caves Messias foi fundada em 1926, por Messias Baptista, que manteve a administração da empresa até 1973, hoje assegurada
pelos descendentes da família. A produção de vinho do Porto acontece em Ferradosa, onde está a Quinta do Cachão, local onde
as videiras foram plantadas pela primeira vez em 1845 pelo Barão do Seixo, sendo mais tarde adquirida pela família Afonso Cabral,
que por sua vez a vendeu aos Messias, em 1956. Atualmente a área é de 200 hectares, sendo 130 hectares ocupados com vinhas, para a
produção de Vinho do Porto e do Vinho Douro Quinta do Cachão. As instalações onde acontece a fabricação, o armazenamento e o
envelhecimento dos vinhos possuem mais de 5.000 metros quadrados.
