Descrição do Produto
A vinícola De Martino, situada no prestigiado Valle del Maipo, no Chile, é reconhecida por produzir vinhos de alta qualidade, combinando tradição e inovação.
O Chardonnay Estate Reserva, originado no fresco Valle de Casablanca, é cultivado em solos graníticos, onde a brisa do Pacífico e a alta amplitude térmica garantem uvas de excelência. O processo de vinificação mantém o frescor da fruta, com uma fermentação suave e repouso de 6 meses em tanques de inox. O resultado é um Chardonnay clássico, de cor amarelo palha e aromas de abacaxi, pêra e maçã fuji. No paladar, é amplo, fresco e envolvente, com notas de damasco e laranja lima, finalizando com nuances amendoadas.
Este vinho é extremamente versátil, harmonizando perfeitamente com pratos como torta de frango, queijos cremosos ou Robalo assado com tomates e azeitonas.
Diferenciais da De Martino: Fundada em 1934 por Pietro De Martino, a vinícola foi pioneira no Chile em adotar práticas de cultivo 100% orgânicas na década de 1990. Sob a direção do enólogo Marcelo Retamal, seus vinhos capturam a essência do terroir, transmitindo pureza e equilíbrio com técnicas sustentáveis de vinificação.
