Descrição do Produto
O Vignaioli di Scansano Scantianum Sangiovese Toscana IGT 2022 é um vinho tinto italiano proveniente da região de Scansano, na Toscana.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 85% Sangiovese, 5% Alicante, 5% Ciliegiolo e 5% Merlot
-
Vinificação:
- Colheita manual
- Maturação em tanques de aço inoxidável por 3 meses
Características Sensoriais:
- Cor: vermelho rubino intenso com reflexos violáceos
- Nariz: frutas escuras como ameixa, cereja e mirtilo se entrelaçam com notas florais, especiarias e toques terrosos, criando um perfil aromático elegante e intrigante.
- Boca: frutas maduras, especiarias, café e couro
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, encorpado, suculento e equilibrado, com taninos macios e um final persistente
Harmonização:
- Carnes vermelhas: grelhadas (picanha, contrafilé, T-Bone e cordeiro) ou assadas (maminha, assado de tira, carne de panela ou ossobuco);
- Massas: com molhos encorpados de carne, ragu ou cogumelos;
- Queijos: maturados (parmesão, provolone, pecorino romano e gorgonzola) e queijos de cabra frescos;
- Risoto de Cogumelos;
- Pizzas: coberturas encorpadas como linguiça, carne moída, pepperoni e quatro queijos.
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Toscano, Itália
Deve ser servido a uma temperatura entre: 16°C e 18°C
Potencial de guarda: 10 anos
Informações Adicionais:
- Produtor: Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano
- País: Itália
- Região: Toscana
- Teor Alcoólico: 13% vol.
- Volume: 750ml
