Descrição do Produto
O Riccitelli Hey Malbec 2023 é um vinho que personifica a nova geração de vinhos argentinos: moderno, frutado, elegante e com excelente relação custo-benefício. É uma ótima escolha para apreciadores de Malbec e para quem busca descobrir novos rótulos.
Uvas e Vinificação:
- Uva: 100% Malbec
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Vinificação:
- Colheita manual
- Fermentação Alcoólica ocorre com leveduras indígenas a temperaturas entre 24°C e 26°C
- Envelhecimento em cubas de concreto por um período de 6 meses.
Características Sensoriais:
- Cor: rubí intenso com reflexos violáceos.
- Nariz: frutas negras maduras e suculentas, como amora e ameixa, com notas florais de violeta e um toque sutil de pimenta preta.
- Boca: frutado e elegante.
Estilo do Vinho:
Fino Tinto Seco, equilibrado, com boa acidez que proporciona frescor e evita que se torne enjoativo. O final é opulento e frutado, com persistência agradável.
Harmonização:
- Carnes vermelhas: churrasco, bife ancho, entrecôte, cordeiro assado;
- Massas com molhos vermelhos: bolonhesa ou ragu;
- Pratos condimentados: com especiarias e ervas, como cozinha mexicana ou indiana (com moderação na picância).
Observações Gerais:
- Vinho emblemático de Mendonza, Argentina
Deve ser servido a uma temperatura entre: 14°C e 16°C
Potencial de guarda: 05 anos ou mais
Informações Adicionais:
- Produtor: Riccitelli Wines
- País: Argentina
- Região: Mendoza
- Teor Alcoólico: 13,5% vol.
- Volume: 750ml
