{"product_id":"pera-manca-branco-cartuxa-portugues","title":"Pêra Manca Branco Cartuxa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Cartuxa\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021 (safras podem sofrer alterações, qualquer dúvida, consulte-nos)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaís:\u003c\/strong\u003e Portugal\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Alentejo\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Antão Vaz, Arinto\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcóolico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e Estágio de 12 meses sobre borras finas, com bâtonnage periódica. Após esse processo, o vinho\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eé estabilizado, filtrado e engarrafado, seguindo por um último estágio de nove meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura de Serviço:\u003c\/strong\u003e 10 - 12°C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHarmonização: \u003c\/strong\u003eFrutos do Mar , Peixes , Queijos , Saladas e Vegetais\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e Este vinho de cor citrina possui um aroma com notas minerais, sendo frutado, persistente, fino e complexo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNa boca, é macio, seco, com um bom corpo e um ligeiro acídulo nobre, que lhe confere harmonia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObservações:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eProduzido pela primeira vez em 1990, este célebre vinho é associado ao Convento de Nossa Senhora do Espinheiro, um antigo mosteiro de ordem religiosa católica que remonta o século XV e que está localizado na região de Évora, cidade considerada Patrimônio Mundial da Humanidade, pela Unesco.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAo atingirem o nível ideal de maturação, as castas são colhidas e transportadas para a adega, onde inicia-se o processo tecnológico, com desengace total e ligeiro esmagamento, além de uma prensagem e clarificação do mosto. Uma parte do lote fermenta em depósitos de aço inox e a outra parte em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremiações:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e2019 - 94 pontos Revista Adega (Vinho Branco de Destaque do Alentejo)\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e2016 - 92 pontos Robert Parker\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e2014 - 95 pontos Wine Enthusiast\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e2014 - 90 pontos Robert Parker\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e2014 - 90 pontos Wine Spectator\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e2013 - 95 pontos Wine Enthusiast\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e2013 - 93 pontos Revista Adega\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e2013 - 90 pontos Robert Parker\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e6º lugar na lista \"THE ENTHUSIAST 100 OF 2016\"\u003c\/p\u003e","brand":"Cartuxa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45684707098681,"sku":"5602720154060","price":779.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/6408\/2233\/files\/UCDH28327585727380-SKU-5602720154060-1.jpg?v=1776296277","url":"https:\/\/winetrader.com.br\/products\/pera-manca-branco-cartuxa-portugues","provider":"Wine Trader","version":"1.0","type":"link"}