Descrição do Produto
O Montes Alpha Special Cuvée Cabernet Sauvignon tem como premissa expressar a casta varietal em um nível digno dos grandes vinhos do Novo Mundo. Em toda a linha Special Cuvée, são selecionadas as melhores e mais antigas parcelas da propriedade, o que naturalmente resulta em uma produção mais limitada em comparação aos demais rótulos da vinícola.
Neste exemplar, temos um tinto composto por 85% de Cabernet Sauvignon, 10% de Syrah e 5% de Carménère, com 65% do vinho maturado em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro usos por 12 meses. O resultado é um vinho redondo e harmonioso, que revela fruta negra madura, suculenta e de excelente qualidade, acompanhada por notas empireumáticas, especiarias e ervas, que se confirmam no palato.
Apesar da boa estrutura, mantém um frescor notável, evitando qualquer sensação de peso. Em taça, evolui com elegância, ganhando complexidade e profundidade aromática.
É um belíssimo exemplar que traduz com maestria a qualidade da Viña Montes.
