Descrição do Produto
O Cos d'Estournel 2002 é um vinho tinto de prestígio produzido pelo Château Cos d'Estournel, localizado em Saint-Estèphe, na região de Bordeaux, França. Fundado em 1811 por Louis-Gaspard d'Estournel, conhecido como o "Maharajá de Saint-Estèphe" devido à sua paixão pelo Oriente, o château é famoso por sua arquitetura exótica, incluindo pagodes e uma porta trazida de Zanzibar. Classificado como Deuxième Grand Cru Classé em 1855, o Cos d'Estournel é renomado por seus vinhos que combinam potência e elegância.
Região: Saint-Estèphe, Bordeaux, França
Uvas: 58% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Amadurecimento: Envelhecido em barricas de carvalho francês, com uma proporção de barricas novas, por um período que varia conforme a safra, visando preservar a fruta e a estrutura do vinho.
Graduação Alcoólica: Informação específica não disponível.
Aroma: Notas de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias exóticas, tabaco, cedro, alcaçuz e toques de chá oolong.
Paladar: Estrutura firme com taninos integrados, acidez equilibrada e um final persistente com toques de cacau e especiarias.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e queijos maturados.
Vinícola: Château Cos d'Estournel
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
A safra de 2002 foi considerada desafiadora em Bordeaux, mas o Cos d'Estournel 2002 se destacou, sendo descrito como uma expressão refinada e complexa da região, com excelente potencial de envelhecimento.
